ICTurismo en Gran Canaria: Segundo mes del Programa Experto 2018

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Óscar Ramos con sus alumnos ICT

Óscar Ramos con sus alumnos

En el  segundo mes del Programa Experto del Master de Turismo en Gran Canaria, continuamos profundizando en las diferentes materias relacionadas con el sector turístico, concretamente en las áreas de Revenue  Management y Dirección de Ventas. También comenzaron nuevas asignaturas como;  Food & Beverages,  Gestión de la Innovación, Planificación Presupuestaria y Canal Directo.

Los alumnos aprenden Revenue Management  jugando ICT

Los alumnos aprenden Revenue Management jugando

Alejandro Moriana, en su asignatura de Revenue  Management, ha conseguido que los alumnos tengan una perspectiva global sobre los principios básicos del Revenue Management y que conozcan las políticas de Revenue Management efectivas en la práctica diaria de gestión de los establecimientos.

Dirección de Ventas con Óscar Ramos ICT

Dirección de Ventas con Óscar Ramos

En la asignatura de Dirección de Ventas, Oscar Ramos igualmente finalizó su asignatura, y sin duda ha contribuido a que los alumn@s entiendan mejor la organización de la estructura de Marketing y Ventas en un negocio hotelero. Ahora los alumn@s deben plasmar lo aprendido, en el trabajo final de la asignatura, que consiste en  un plan de negocio, que incluirá un estudio mercado, la realización del análisis DAFO, el estudio de la competencia, segmentación de mercados, pricing, etc…

Omar Santana impartiendo Food & Beverage ICT

Omar Santana impartiendo Food & Beverage

Omar Santana comenzó con su asignatura de Food & Beverage,  donde los alumn@s aprenderán el funcionamiento y la gestión básica del departamento de Food&Beverages, creando y analizando el cuadro de mando adecuado para el control del mismo.

Los alumnos exponiendo para Innovación ICT

Los alumnos exponiendo para Innovación

Con la asignatura de Gestión de la Innovación, José Belizón ayudará a los alumn@s a comprender los conceptos principales de la innovación, tanto en el diseño, como en la evolución de nuevos modelos de negocio o de organizaciones tradicionales. Se analizarán las  principales herramientas y metodologías, que permiten identificar, desarrollar y crear oportunidades de innovación en negocios turísticos.

Samuel Gómez explicando la importancia de Planificación Presupuestaria ICT

Samuel Gómez explicando la importancia de Planificación Presupuestaria

Con la asignatura de Planificación Presupuestaria,  Samuel Gómez  pretende que los alumn@s entiendan la Planificación presupuestaria,  como herramienta clave para la toma de decisiones (estratégicas y operativas) en la empresa. Se profundizará en: análisis y diagnóstico financiero, gestión y financiación del circulante, análisis de las necesidades de financiación y gestión de la tesorería, planificación presupuestaria y financiera, análisis de proyectos de inversión y negociación con entidades financieras.

Canal Directo con Eduardo Gómez ICT

Canal Directo con Eduardo Gómez

En Canal Directo, Eduardo Gómez de la Mata, les presentará a los alumn@s las oportunidades que Internet ofrece al sector hotelero y las posibles acciones que llevar a cabo para captar clientes de manera directa. Así mismo se centrará en el análisis de resultados, el retorno de la inversión y la métrica como disciplina.

Trabajo de equipo para Proyecto final ICT

Trabajo de equipo para Proyecto final

Finalmente, los alumn@s tuvieron sus primeras sesiones para la preparación del Proyecto final del Master, de la mano de Jose Cerezo y Jose J. Bonny, con quienes han empezado a familiarizarse con el simulador del Proyecto y a diseñar la estrategia de cara al mismo.

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