ICTurismo en Fuerteventura: segundo mes del Programa Superior 2022
Acabado ya el segundo mes desde el inicio de las clases Programa Superior del Máster de Turismo en Fuerteventura, se han finalizado varias materias y se continúan con las últimas que se impartirán durante lo que queda de Master.
Una de las materias con las que continuamos es la de Dirección Estratégica, con José Cerezo, Director Académico del Instituto Canario de Turismo, donde, actualmente estamos centrados en entender como confeccionar un DAFO y un CANVAS en determinados sectores empresariales y en como elaborar un análisis competitivo basándonos en las cinco fuerzas de Michael Porter.
Dirección de Operaciones ha sido una de las materias finalizadas y una gran experiencia para todos. Esta materia impartida por Pablo Díaz, nos ha dejado huella y un gran conocimiento sobre la operativa de cada departamento a nivel hotelero y como gestionarla de forma correcta en el día a día.
Con Ricardo Gopar y su asignatura de Dirección de Marketing, los alumnos conocieron los principios del marketing y todo lo necesario para elaborar un correcto plan de marketing. Aprendieron sobre el cliente, la propuesta de valor, la ventaja competitiva y la planificación. En la última sesión se realizó una prueba oral en grupo mediante la cual los alumnos demostraron lo aprendido durante las clases, de una forma más divertida a modo de concurso además de una prueba escrita.
Otra materia finalizada en la de Revenue Management con Alejandro Moriana. Aquí descubrimos las grandes posibilidades del revenue correctamente aplicado y lo importante que es a la hora de conseguir generar la mayor rentabilidad posible a las unidades alojativas de un establecimiento. A través de Herramientas como el Forecast y la correcta utilización del Pricing nos demostró lo importante que es esta materia.
Ya en la recta final de las clases del Programa Superior, los alumnos se preparan para afrontarla con ilusión y con ganas de seguir aprendiendo más y más hasta el último día.
Autor: Oliver Martín
La convocatoria para la edición de 2023 ya está abierta. Si estás interesad@ en participar y comenzar en abril, te invitamos a que rellenes este formulario, mandes un correo a infogc@institutocanariodeturismo.com o llames al teléfono 636 257 478. Te aclararemos todas las dudas que tengas y te ofreceremos una financiación personalizada.