ICTurismo en Gran Canaria: Tercer mes del Programa Experto 2018
En el último mes del Programa Experto del Master de Turismo en Gran Canaria, los alumn@s continuaron ampliando sus conocimientos del área de Food&Beverages de un hotel, así como en la parte de Canal Directo. Todo en el incomparable marco del Meliá Tamarindos.
Omar Santana impartiendo clases de Alimentación y Bebidas
Omar Santana, con su asignatura de Food&Beverage, ha conseguido que los alumn@s aprendan el funcionamiento y la gestión básica del departamento de Alimentación y Bebidas, creando y analizando el cuadro de mando adecuado para el control del mismo.
Eduardo Gómez, Canal Directo
En Canal Directo, Eduardo Gómez de la Mata, les presentará a los alumn@s las oportunidades que Internet ofrece al sector hotelero y las posibles acciones que llevar a cabo para captar clientes de manera directa (Emailing, gestión de la reputación, Blog, contenidos y RRSS, Marketing de afiliación, SEO, SEM y paid advertising, Display, Remarketing / retargeting,…)
Actividades de equipo
Gestión Equipos, con Nayra Lemes, les ha enseñado la importancia de identificar las habilidades necesarias para liderar equipos, gestión del talento (Equipo = fuente de recursos), como extraer el potencial del equipo (preguntas de coaching), desarrollo de la creatividad, aprender a dar un feedback correcto…
Preparando el Proyecto
Finalmente, los alumn@s realizaron las simulaciones del Proyecto final del Master, de la mano de Jose Cerezo y Jose J. Bonny, con quienes tras 4 sesiones de simulación, pudieron “sentir” lo que es llevar el día a día de la gestión de un hotel, y ver las implicaciones que tenían cada una de sus decisiones en la estrategia del hotel y del valor global del mismo.
Presentación de Proyectos
Tras conocer el ranking de los equipos de Proyecto, tuvieron lugar las presentaciones ante el Tribunal, quien valoró los resultados así como la coherencia con la estrategia inicial, y la capacidad de detectar errores y su corrección.
Cena final de Programa
Sin duda esta Promoción nunca olvidará los conocimientos adquiridos, la experiencia vivida y los compañeros y contactos que han realizado.
Hotel Meliá Tamarindos (San Agustín)
Ya queda menos para la Ceremonia de Graduación de la V Promoción, que tendrá lugar el día 1 de febrero en la Sala FIFA del Hotel Meliá Tamarindos.
Si quieres formar parte de la siguiente promoción del Máster de Turismo y tener más información sin compromiso, tan sólo tienes que enviar un correo a infogc@institutocanariodeturismo.com o rellenar el siguiente formulario:
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