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ICTurismo en Tenerife: tercer mes del Programa Superior 2022
Actualidad, Tenerife by Maritza

ICTurismo en Tenerife: tercer mes del Programa Superior 2022

Salida de campo Javier Dóniz ICT
En la recta final del Programa Superior en Dirección de Empresas de Turismo y Ocio los alumnos ya vamos acusando el cansancio de la exigencia de los trabajos y exámenes a hacer. Para muchos es el ecuador de nuestra formación, ya que, hasta abril del año que viene no volveremos a clases. Menos un día que estuvimos de salida de campo, el resto de las clases se impartieron en el Salón Fasnia en el Arona Gran Hotel.

Dirección Estratégica PS22TF ICT

Con José Cerezo hacemos doblete con las asignaturas de Dirección Estratégica y Técnicas de Negociación. En Estrategia hemos elaborado trabajo final de la asignatura donde hemos expuesto todo lo aprendido: Canvas, análisis de Porter, análisis DAFO, mapa estratégico sobre el hotel Luz del Mar.
El Director de los Programas Máster de ICT también nos da Técnicas de Negociación. en esta asignatura hemos hecho varios casos de negociación para medirnos y saber de dónde partimos. Hemos tenido diversos ejemplos de negociación en uno de ellos participamos con los compañeros del MBA de la isla de Gran Canaria.

Carmen Pérez PS22TF ICT

Carmen Pérez fue la profesora encargada de impartir la asignatura de Entorno Jurídico. En esta materia hemos tenido una introducción al derecho. Diferenciando los tres poderes en los que se divide el Estado Español; legislativo (el que hace las leyes), ejecutivo (el que ejecuta las leyes) y el poder judicial (el que garantiza el cumplimiento de las leyes), en la cúspide de nuestro ordenamiento jurídico se encuentra la CE (Constitución Española). Hemos hecho un repaso por los diferentes tribunales (civil, penal, contencioso administrativo y social). En nuestra segunda clase hemos visto los contratos y las bases que deben tener para que sean legales. En la tercera sesión hemos visto el derecho de admisión. Hemos finalizado nuestras clases con la participación del representante del sindicato de Hostelería en Tenerife y con la entrevista a la Viceconsejera de turismo, Teresa Berástegui, quienes nos han aportado muchísima información desde ese otro punto de vista

Javier Dóniz PS22TF ICT
Javier Dóniz, profesor de Geología en la Universidad de La Laguna y autor de varios libros sobre vulcanología, nos sacó del aula y de la caja de confort e hicimos una salida de campo a Domo de Guaza, que queda a cinco minutos caminando desde el hotel. Allí aprendimos cómo había sido explotada esta parte protegida de la isla, ya fuera por el sector primario, como por el terciario y pudimos tener unas excelentes vistas de la parte más urbanizada del sur de Tenerife. Esto nos dio una idea para la creación de un nuevo producto turístico basado en los volcanes.

 

Borja de Mesa PS22TF ICT

En la asignatura de Habilidades Directivas, impartida por Borja de Mesa, hemos visto las claves para poder ejercer como directivos en cualquier empresa. Nos ha aportado una amplia bibliografía y hemos finalizado la asignatura con un test y un trabajo muy personal; encontrar nuestro Ikigai o razón de ser. Ha sido una asignatura muy interesante y reflexiva.

Javier Pérez PS22TF ICT Iberostar

Cerramos el Programa superior con broche de oro. Javier Martín, asesor culinario para Canarias y Cabo Verde de Iberostar, dio un interesante seminario de Gastronomía y Sostenibilidad. Javier nos explicó los materiales y procedimientos que esta cadena hotelera ha implementado para reducir el consumo de plásticos y materiales de un solo uso. Los alumnos estábamos atentos y participativos, ya que es un concepto que podríamos utilizar en nuestras empresas.

(Texto de Lola Herrera, alumna del Programa Superior 2022 Tenerife)

Si quieres vivir esta experiencia en Tenerife, hay dos procesos de inscripción abiertos. Uno en el norte de Tenerife (últimas plazas), para enero de 2023, con el Programa Superior (impartido en La Laguna) y otro para el sur de Tenerife, para abril de 2023 para el Programa Experto. Mándanos un mensaje y te aclaramos todas las dudas sin compromiso alguno:

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