ICTurismo en Gran Canaria: primer mes del Programa Experto 2022
El pasado día 20 de abril comenzaron las clases del Programa Experto del Master de Turismo en Gran Canaria. Nuevamente nuestra sede se encuentra en el magnífico Hotel H10 Playa Meloneras Palace. En esta ocasión contamos con un total de 26 alumnos, de diferentes perfiles y puestos, así como representantes de las principales cadenas hoteleras, que darán sin duda mayor valor al aprendizaje.
Como no podía ser de otra manera, el curso comenzó con la presentación por parte del Director del Instituto Canario de Turismo, José Cerezo, quien presentó el Programa y dio la bienvenida a los alumnos.
Como primera asignatura y profesor del Programa, tuvimos a Borja de Mesa, con la asignatura de “Habilidades Directivas”. La asignatura pretende crear un esquema flexible y adaptativo para potenciar la cohesión, proactividad y productividad de los equipos de trabajo. Tomar decisiones empresariales, y personales basados en la interpretación y la aplicación de las últimas herramientas de desarrollo de las habilidades, basándose en la aplicación directa de las mismas a casos de la vida real, mediante la consulta, la argumentación y la discusión de dichos supuestos y la casuística específica planteada durante el módulo.
Con “Dirección de Operaciones II”, impartida nuevamente por Pablo Díaz, los alumnos conseguirán una clara visión global de las operaciones de un establecimiento hotelero, con un mayor acento en el departamento de habitaciones, que incluirá pisos, recepción y mantenimiento.
Por su lado, Omar Santana y la asignatura de “Food&Beverages”, se centrará en los fundamentos básicos para la gestión de la restauración y en enseñarles la gestión analítica de los ingresos y del coste primario para entender idiosincrasia del área de F&B.
En la asignatura de “Gestión de la Innovación”, José Belizón ayudará a los alumn@s a comprender los conceptos principales de la innovación, tanto en el diseño, como en la evolución de nuevos modelos de negocio o de organizaciones tradicionales. Se analizarán las principales herramientas y metodologías, que permiten identificar, desarrollar y crear oportunidades de innovación en negocios turísticos.
En resumen, un mes lleno de nuevos conocimientos, retos y vivencias para nuestros alumnos, quienes nos comienzan a dar su Feedback positivo de la experiencia.
La convocatoria para la nueva edición de 2022 ya está abierta. Si estás interesad@ en participar y comenzar en septiembre, te invitamos a que rellenes este formulario, mandar un correo a infogc@institutocanariodeturismo.com o llamar al teléfono 636 257 478. Te aclararemos todas las dudas que tengas y te ofreceremos una financiación personalizada.