ICTurismo en Tenerife: Primer mes del Programa Superior 2020
El pasado 14 de septiembre comenzaron las clases del Máster de Turismo en Tenerife. Este año hemos estrenado sede: el salón Re-Lab, en el Spring Arona Gran Hotel, gracias a la generosidad de Spring Hotel y el Instituto Focan. Dada la situación sanitaria actual, el número de alumnos se limitó a 20 personas de distintos departamentos hoteleros o del sector ocio. Al principio se observó la soltura de los que estaban haciendo ya la segunda parte y los que empezábamos por primera vez, más callados y precavidos. Destacó el extraño momento en el que estamos, ya que durante las presentaciones, muchos resaltaron, antes estaba…ahora estoy en erte!!!
Comenzamos las clases con Dirección Estratégica, de la mano de José Cerezo, que además aprovechó también para presentar en líneas generales la estructura, objetivos y desarrollo del máster. Hemos descubierto el DAFO y el CANVAS, como identificar patrones y como definir modelos de negocio, para detallar la propuesta de valor.
Bruno Correa dio su primera parte del Seminario llamado “ Coaching ejecutivo y liderazgo”, dónde nos invita a creer en las posibilidades del futuro, no en los errores del pasado ni en el rendimiento actual. La segunda y última parte la daremos al final del Programa Superior.
Víctor Saavedra, que nos enseña conceptos básicos y sencillos, para conocer y entender “Finanzas” y si algo nos quedó claro, es que nunca debemos entrar en la “zona oscura”… no somos expertos en contabilidad ni se pretende entender todo con estas clases, para eso ya habrá personas especializadas en nuestro hotel o empresa, pero por lo menos, sabremos leer e interpretar un balance, presupuesto o una cuenta de pérdidas y ganancias. Conocimos el plan general contable el Balance de situación y comenzamos a solucionar ejercicios de supuestos, para que de una forma práctica pudiéramos resolver cualquier duda.
Hemos tenido clases de “Dirección de Marketing” con Emilia Martínez y dejando bien claro que es una inversión y no un gasto que toda empresa tiene que tener y cuya misión es vender, comenzamos a conocer la publicidad, canales de distribución, palabras clave, neuromarketing, sesgos cognitivos y un montón de conceptos que iremos desarrollando a lo largo del curso. Hemos aprendido a identificar al “Customer Persona” de un establecimiento para poder ofrecerle lo que necesita de una manera más efectiva.
En “Dirección de personas”, con Jaime Chaves, descubrimos la importancia de las estrategias para captar personal para la empresa, conocer las políticas, programas o técnicas existentes, para descubrir o mantener el talento de nuestros empleados. También hemos conocido los mejores lugares para trabajar a escala global, porque estudian y mejoran su propuesta de valor para el empleado y las ventajas de tener a éstos bien formados.
Alexia Oliva y “Operaciones Generales” conoceremos el funcionamiento interno del hotel y todos y cada uno de los procesos que se llevan a cabo diariamente, con el objetivo de lograr la máxima satisfacción de los clientes, como base para elevar los ingresos. Empezamos adentrándonos en el mundo del departamento de pisos y la limpieza del hotel, resaltando la importante labor. Los alumnos tendremos que resolver trabajos prácticos en grupo e individuales para superar la materia.
Cristina Aguilera nos presenta el maravilloso mundo de los eventos en “MICE”: reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones. Características y necesidades de los eventos ya establecidos y nuevas tendencias. Hemos analizado los diferentes lugares para realizar eventos, la oferta de eventos y las cualidades necesarias en la figura del “expertise” y su equipo de trabajo.
Firmado: Inmaculada Merino Sanz
En caso de que estés interesado en participar en el Programa Experto 2021 en Tenerife, no tienes más que enviar el siguiente formulario y se pondrán en contacto a la mayor brevedad posible: